櫻桃、藍莓、葡萄、大白菜等特色種植業的發展勢頭非常猛。 記者 陸金星

如果說城市是一個地區的大腦，那么村鎮就是這個地區的細胞，大腦高速運行，依靠的是細胞源源不斷地輸送養分。從某種程度上說，馬家溝芹菜、膠州大白菜、張家樓藍莓、大澤山葡萄等，就是青島人不可或缺的“養分”，而進一步說，這些“養分”所依托的，正是青島的特色農業與特色村鎮。尤其近幾年，本地村鎮依托地標產品，大力發展生態農業、休閑農業、現代農業，使傳統種植農業的產業價值和經濟附加值逐年增高，進一步提高了自身的競爭力。

全省“國字示范村鎮”，青島占三分之一

據記者了解，青島自2008年實施“一村一品”工程，突出“規模、特色、效益”，特色村鎮無論從發展規模還是發展速度上都居全國前列：截至去年底，農業部評選的全國示范村鎮，青島市入選 10個，占山東省入選的三分之一;列全國十五個副省級城市之首。

全市達到“一村一品”特色標準的村莊1876個，占行政村總數的 31.2%。通過“一村一品”發展形成“一鎮一業”特色鎮52個。“近幾年來達到市級‘一村一品’特色標準的村鎮越來越多。”市農委相關負責人介紹道，“根據總體發展規劃，預計到 2017年末，全市達到青島標準的示范村和鎮總數分別達到 1903個和40個，分別占村(居)、鎮(辦)總數的 30.3% 、32.8%。”

而在發展過程中，藍村皮鞋、王臺紡機、大澤山葡萄、膠州三里河村“膠州大白菜”、膠南大泥溝頭村“綠色畫苑”、平度西馬家溝村的“馬家溝芹菜”等一批特色鮮明、特色化程度較高的特色鎮享譽國內外。此外，農產品加工業發達，青島培育出六合、九聯、佳沃、浩豐等一大批現代農產品加工企業，其中直接從事農產品加工出口企業1200多家，占近一半，年出口創匯50億美元以上，是我國農產品出口第一大市。

另外值得一提的是，全市還通過發放農戶小額貸款，為龍頭企業發展配套產業，建立特色生產合作組織等形式，組織農民發展家庭農場、家庭工廠等庭院經濟。2008年至2011年連續三年，青島市財政每年撥出1000萬元專項資金，用于農民創業獎勵補貼。形成了“一戶一個小企業，一村一個大產業”的特色村發展局面。比如即墨市龍山街道羊山夼村，全村有48戶機械加工家庭工廠，產品遠銷海內外，成為遠近聞名的機械加工特色村。西海岸新區的王家臺后村，位于瑯琊臺省級旅游度假區，其積極引導鼓勵本村漁民發展漁家樂特色旅游，全村漁家宴戶已發展到62戶，床位1400多張。全村年接待游客10萬人次，旅游總收入 617萬元。

藍莓小鎮與精品蔬菜

藍莓小鎮：位于大珠山西側的張家樓鎮是遠近聞名的藍莓種植特色鎮和文化產業特色鎮，目前全鎮藍莓種植面積達到2萬畝，是全國最大的藍莓生產基地。近幾年來，該鎮把藍莓產業作為現代農業發展的主攻方向，不斷培育支柱企業、引領藍莓產業發展。目前，張家樓鎮藍莓繁育基地 、萬畝藍莓產業園和藍莓深加工基地已經建成;沃林系列藍莓產品推向市場，顯現巨大的市場潛力 。在旅游業方面，該鎮擁有青島櫻皇谷旅游度假區、沃林千畝藍莓采摘園、達尼畫家村文化產業園、九龍潭生態觀光茶園等多個景區，并形成藍莓文化節、櫻桃節等特色旅游節慶，節會經濟進一步拉動了現代農業的發展。

舊店蘋果：“舊店”蘋果盛產于素有“中國優質蘋果基地鄉鎮”之稱的平度市舊店鎮。舊店鎮區域面積400.2平方公里，轄178個行政村，陸域面積山東省第一，是青島市果品強鎮，很早就有蘋果種植的傳統。當地政府依托獨特的山區小氣候和高標準管理模式，大幅提升蘋果品質，使“舊店”蘋果漸享“脆甜多汁”的美譽。2008年，“舊店”蘋果首次榮獲自主出口專營權，2009年，通過了“綠色食品”和“國家地理標志產品保護認證”。目前，全鎮有近80% 農戶種植果園，蘋果種植面積達6.5萬畝，年產優質無公害蘋果1.6億公斤，年產值超過8億元。

膠州大白菜：白菜因營養豐富而號稱“蔬菜之王”，而膠州大白菜則以幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細、營養好等特點而馳名中外。據了解，膠州市目前共播種大白菜面積近6萬畝，種植區域主要集中在大沽河流域和膠河流域，而經膠州大白菜協會認定的大白菜種植基地共有二十多家，主要種植的品種為膠蔬秋季王，其種子外葉綠色，植株披張，球葉疊抱，內葉淺綠色，球頂圓，單球種5至6公斤，豐產性好，耐運輸，耐存儲，畝產凈菜8000公斤左右。

馬家溝芹菜：在距離膠州北部80多公里外的平度市李園街道辦事處馬家溝及周邊村莊，當地種植的芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、清香酥脆，不僅品質優良，而且富含人體所需多種微量元素。馬家溝芹菜生長勢強，一般畝產5000公斤～6000公斤。記者了解到，馬家溝芹菜雖然價格高，但消費者認可，市場供不應求，在青島、北京、上海等都很暢銷。

從皮鞋到養殖 ，特色產業蓬勃發展

藍村皮鞋：藍村鎮地處山東省青島市區西北部，瀕臨膠州灣，地處即墨、膠州、平度交界地帶，是青島市區的北大門，近年來，該鎮制鞋業逐步形成集約發展、集群發展，迅速崛起為“江北最大制鞋產業加工基地”，目前該鎮有制鞋生產企業300多家，其中，規模以上制鞋企業100多家。另據統計，全鎮已有16個村莊從事皮鞋加工、經營鞋料或從事皮鞋輔助加工，其中全村60% 以上的戶從事皮鞋加工的專業村6個。目前，全鎮生產皮鞋數千萬雙，為經營者帶來了2億多元的經濟效益，吸納安置本地勞動力 2萬多人，外地打工人員1萬多人。

大泥溝頭村(又稱達尼畫家村)：位于西海岸新區張家樓鎮的大泥溝頭村通過整合文化資源，打造出有文化特色的休閑農業，聚集了康大文化產業園、綠澤畫院、澤豐生態園等9家文化旅游公司和山川畫廊、大地畫廊等10家個體畫室。村內從事美術業的人員達1000余人，帶動全村60%以上農民就業，實現每人每年增收5000多元。

里岔黑豬：里岔黑豬是山東省優良地方豬種。里岔黑豬以其產地和毛色而得名。素有“南太湖，北里岔”之稱。主要分布于山東省膠州、膠南、諸城三縣市交界得膠河流域。膠州里岔鄉是其中心產區。里岔黑豬采用雜糧喂養，豬肉切面有特殊芳香氣味，具有明顯的大理石紋肌纖維較細，肉質細嫩。肥膘較市場同類產品較厚，但肥肉煉制后醇香悠長，肥而不膩。近年來，通過青島里岔黑豬繁育基地的種豬保護、產業發展，里岔黑豬豬種得以有效保護，形成了以青島里岔黑豬繁育基地為龍頭的里岔黑豬產業，帶動了農民共同致富，里岔黑豬也因此成為膠州市、青島市乃至山東省的一張特色名牌。記者 逄鑫珊