原標題:地鐵口煙火升騰!這個夜市火了!青島市北小村莊夜市走紅
夜幕降臨,青島市北區人民路與秀洲路交匯處便熱鬧起來。地鐵1號線“小村莊站”出站即達的小村莊夜市,憑借“不出市北吃遍天下”的豐富業態和便捷交通,近期持續走紅社交平臺,被譽為“小臺東”平替,成為點燃城市夜經濟的新亮點。
作為市北區新晉煙火地標,小村莊夜市的火爆離不開“地鐵直達”的地理優勢。每晚17時許,隨著下班客流增多,夜市攤位陸續亮起暖光,油煙香氣與攤主吆喝聲交織,吸引著周邊居民、上班族及游客紛紛駐足。“不用擠臺東,出地鐵就能逛吃,太方便了”,剛下班的市民王女士手里拿著剛買的糖醋雞絲餅,邊吃邊說。
夜市以美食為核心,構建起層次豐富的消費場景。碳水區里,糖醋雞絲餅的酥脆外皮裹著酸甜餡料,里脊肉餅醬香濃郁,烤爐雞蛋灌餅在炭火上鼓起大泡、注入蛋液的過程頗具觀賞性,成為食客必點的“開胃擔當”;烤冷面卷臭豆腐的反差風味、沙威瑪卷餅的異域口感,以及煮泡面、燜面、麻辣燙等家常主食,滿足不同味蕾需求。
穿過碳水區,肉食盛宴香氣四溢。來自福建的傳統名吃福鼎肉片憑借Q彈口感圈粉無數,現刮的肉泥在沸水中翻滾后,淋上米醋與辣椒,酸辣開胃;現點現炸的鍋包肉金黃酥脆,火山石烤腸爆汁鮮香,烤油邊、烤雞架帶著東北燒烤的焦香,再加上大鍋串、烤海鮮等品類,構成煙火氣十足的蛋白盛宴。
甜點區則為逛吃之旅收尾。臺灣車輪餅內藏流淌的紅豆沙或芋泥,臺式蛋烘糕冷熱交織的奇妙口感,創意十足的固體楊枝甘露清爽解膩,還有手工麻糍、巴斯克蛋糕、青島老式奶茶等,用甜蜜中和油膩,成為夜市的“治愈擔當”。
據了解,夜市通過規范化管理優化消費體驗,攤位布局合理,品類豐富且價格親民,既盤活了街區閑置空間,也為市民提供了便捷的夜間休閑選擇。如今,這里不僅是本地人的覓食聚集地,更憑借社交平臺的打卡分享,吸引眾多外地游客專程探訪,日均客流量穩步攀升。
地鐵直達的便捷、琳瑯滿目的美食、升騰涌動的煙火氣,讓小村莊夜市成為青島夜經濟的生動縮影。市民游客在穿梭攤位間品味各色風味,在歡聲笑語中感受城市溫度,為初冬的青島增添了別樣活力。目前夜市已進入最佳逛吃時段,感興趣的市民可乘坐地鐵1號線至小村莊站,解鎖這場“出站即享”的美食盛宴。
[來源:半島新聞客戶端 編輯:陸云琦]大家愛看