2025 01/28 14:52 -- 來源: 青島日報
青島的大饅頭充盈著北方面食瓷實的溫暖感。青島饅頭的好吃，不僅在于費(fèi)時費(fèi)力的手工揉面和大鐵鍋蒸制，好多還會保留著“老面發(fā)酵法”。春節(jié)將至王哥莊大饅頭生意火爆 商戶加班加點(diǎn)趕訂單
2025 01/14 10:59 -- 來源: 青島早報
一進(jìn)臘月門，王哥莊街道的家家戶戶便進(jìn)入了最為繁忙的時節(jié)，處處可見熱氣騰騰、香氣撲鼻的饅頭房，空氣中彌漫著誘人的麥香。從“不產(chǎn)一粒小麥”到產(chǎn)值上億、享譽(yù)全國，王哥莊大饅頭宛如一座橋梁，承載著人們對新年的殷切期盼與美好祝福，將過去與未來、傳統(tǒng)與現(xiàn)代緊密相連。
網(wǎng)紅蛋糕把搪瓷盆賣斷貨 國內(nèi)現(xiàn)存蛋糕店企業(yè)23.3萬家
2024 12/09 13:42 -- 來源: 信網(wǎng)
企查查數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)現(xiàn)存蛋糕店相關(guān)企業(yè)23.3萬家。近十年蛋糕店相關(guān)企業(yè)注冊量呈上下波動態(tài)勢，2023年全年注冊相關(guān)企業(yè)3.07萬家，較去年同期有所增長。
砂鍋菜線上搜索量增超300% 今年已注冊相關(guān)企業(yè)1.21萬家
2024 11/27 13:31 -- 來源: 信網(wǎng)
企查查數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)現(xiàn)存砂鍋相關(guān)企業(yè)7.85萬家。近十年相關(guān)企業(yè)注冊量呈上下波動態(tài)勢，2023年全年注冊1.213萬家，同比增長28.77%。2024 11/20 07:47 -- 來源: 青島早報
這幾年，從榴蓮價格大跳水到車?yán)遄哟蠼祪r，貴族水果越來越親民。越來越多水果貴族的“低頭”讓市民有了大飽口福的機(jī)會，也體現(xiàn)出國際貿(mào)易發(fā)展變化和物流成本下降。
綜藝帶火熏雞銷量增長100倍 國內(nèi)熏雞企業(yè)超3000家
2024 11/12 16:20 -- 來源: 信網(wǎng)
熏雞，這一原本默默無名的美食，猝不及防迎來“潑天流量”，除了網(wǎng)友擅長的跟風(fēng)和玩梗外，也反映出地方特色美食亟待契機(jī)被更大市場發(fā)現(xiàn)。
火鍋界集體打響價格戰(zhàn) 去年火鍋企業(yè)注冊量同比增加41.2%
2024 11/11 13:48 -- 來源: 信網(wǎng)
價格戰(zhàn)能夠為商家?guī)矶唐诘目土髁亢褪袌龇蓊~，但長遠(yuǎn)來看，在激烈的市場競爭下，火鍋品牌更需要通過提高服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新菜品、獨(dú)特的品牌文化來建立多元化的競爭優(yōu)勢。2024 09/29 19:28 -- 來源: 青島新聞網(wǎng)
還記得在30多年前，黃海的特產(chǎn)“青島對蝦”也曾上過郵票。我小時候，西鎮(zhèn)四川路紅旗冷藏廠“處理”大蝦頭的情景，至今仍歷歷在目。2024 09/26 07:16 -- 來源: 青島早報
喝飲料要買零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，吃飯前計算一下卡路里和GI值……你身邊有沒有這樣的控糖人士？近年來，無糖、零卡、低脂等象征健康的標(biāo)識，越來越多地出現(xiàn)在食品包裝上，低GI更是成為當(dāng)下食品行業(yè)的熱門詞。
添加中藥材的“養(yǎng)生月餅”暢銷 專家：特殊人群要慎選
2024 09/13 09:21 -- 來源: 央視網(wǎng)
使用中藥食材制作的月餅，通常選用的是那些具有“藥食同源”特性的材料。這意味著這些成分既是藥材，也可以作為食物安全食用。但需要注意的是月餅的糖分和油脂都相對較高，特殊人群還是少食為宜。
調(diào)味品跨界推出新味道 山東現(xiàn)存相關(guān)企業(yè)全國最多
2024 09/12 15:45 -- 來源: 信網(wǎng)
今年上半年“減鹽”“零添加”等健康類產(chǎn)品依舊是各家企業(yè)布局的重點(diǎn)。除此之外，一些調(diào)味品企業(yè)也在嘗試跨界合作，推出“榨菜月餅”“醬油冰淇淋”“二八醬奶茶”等新奇產(chǎn)品，以期帶動新消費(fèi)熱點(diǎn)。2024 09/12 14:21 -- 來源: 中國新聞網(wǎng)
“在外觀設(shè)計上，我們更是突破傳統(tǒng)模具，制作了水果、小動物形象的月餅，有柿子、橘子、石榴、醒獅等?！碧杖徽f，花餑餑月餅以時尚前衛(wèi)的造型和色彩吸引了眾多年輕消費(fèi)者的目光。月餅造型結(jié)合傳統(tǒng)文化 山西非遺“空心月餅”引關(guān)注
2024 09/11 09:06 -- 來源: 經(jīng)濟(jì)日報
作為山西傳統(tǒng)月餅之一，“空心月餅”售價在每個2元至4元，價格親民，備受青睞?！按蜷_酥脆的外殼，里頭居然是空的！”有網(wǎng)友欣喜贊嘆，這種空心月餅健康熱量低，味道好極了。
2024 09/11 07:34 -- 來源: 青島早報
大閘蟹根據(jù)大小、重量、蟹膏、蟹黃等因素，可分為普通蟹和精品蟹，在同等規(guī)格的條件下，兩種螃蟹每斤價格能差一二十元。2024 09/11 07:18 -- 來源: 新華網(wǎng)
記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年大多數(shù)品牌禮盒月餅的售價在100元至300元之間，如五芳齋、杏花樓等品牌均有售價百元以下的月餅禮盒產(chǎn)品，每盒裝的月餅數(shù)量4至8塊不等。“月餅大戰(zhàn)”也抓“悟空”流量 今年月餅市場“玩”出新花樣
2024 09/04 07:46 -- 來源: 青島早報
稻香村與熱門游戲《黑神話：悟空》聯(lián)名，推出了“齊天攬月”黑神話月餅禮盒。松鶴樓則攜手蘇繡傳承人，共同打造了具有文化底蘊(yùn)的聯(lián)名款月餅。2024 09/03 08:26 -- 來源: 中國新聞網(wǎng)
這位專家表示，在水果中，榴蓮的鉀含量不低，因此腎功能不全伴有血鉀升高者不適合吃。謝華說，對榴蓮過敏者也不能吃榴蓮。
2024 09/03 08:11 -- 來源: 工人日報
今年以來，超市掀起的“餐飲風(fēng)”瞄準(zhǔn)了高性價比且高頻復(fù)購的快餐，旨在把商場超市打造成周邊居民和上班族的“大食堂”。2024 08/26 10:02 -- 來源: 觀海新聞
在青島民間，王哥莊會場螃蟹頗有盛名。會場螃蟹是產(chǎn)于嶗山灣會場海域的三疣梭子蟹，一斤重的會場螃蟹，兩只鉗伸開，寬度能達(dá)60厘米，味道則有著野生螃蟹特有的濃郁甜香。2024 08/21 08:15 -- 來源: 青島早報
開捕首日，丁字灣第一網(wǎng)上岸梭子蟹達(dá)到一萬多斤，預(yù)計丁字灣萬畝蟹田今年總產(chǎn)量將達(dá)到140萬斤。精華推薦
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“頭戴盛錫福，腳踏新盛泰，身穿謙祥益，手戴亨...
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