2024 02/29 10:39 -- 來源: 新華社
上海某餐飲減損團隊負責人近期探訪10家面包店，結果發現，打烊前半小時，有上千個面包被丟掉，有門店報損率甚至超過50%。2024 02/20 10:19 -- 來源: 半島都市報
距離排骨年糕的攤位不遠處，是東北凍梨的攤位。老板介紹，這些凍梨也是借著前段時間“爾濱”的熱度，來青島試試熱度，效果還不錯。并且，老板還帶來了凍梨切盤神器。
2024 02/19 14:04 -- 來源: 半島都市報
“在我印象里，青島蘿卜·元宵·糖球會是青島人過年的符號，去買串糖球吃了才算過完年。”他說，自己的忙碌也是在圓滿這份守候。2024 02/06 07:38 -- 來源: 半島都市報
現在，一般在100粒蛤蜊就能到一斤。而往年這個時候，一斤蛤蜊要120粒。不僅如此，今年的蛤蜊肥度也很好，因此市場上需求量非常大。2024 01/31 08:04 -- 來源: 半島都市報
如果最終證明“龍蠔”確實是一支獨立的種群，而且擁有生長快的優良基因，那么就可以培育出更好、更適應本地環境的優秀海蠣子種苗。這對于青島海蠣子養殖戶而言，有望提高種苗的存活率，從而提高產量增加收入。2024 01/24 13:36 -- 來源: 中國新聞網
初代網紅奶茶們，仿佛逐漸變成火熱的新茶飲賽道里褪色的故事。前有“1點點奶茶在一點點消失”的討論，后有諸多曾經火熱的奶茶品牌步步關店的現實，新茶飲市場真的走到了洗牌的時候？2024 01/24 08:26 -- 來源: 青島早報
“馬上要過年了，許多企業和市民都來這里訂海鮮禮盒。今天就有一家企業預訂了幾百盒。”一名正在忙碌的工人說，下周就是小年了，這兩天到了海鮮銷售的旺季，一天的銷售量在上百噸，按照往年的經驗，過了小年，每天的銷售量還要上升。2024 01/18 08:26 -- 來源: 青島晚報
在這三十款青島特色美食名單里，包括面食和涼菜，最多的是熱菜。它們之所以能夠成為青島特色美食，原因無怪乎兩個：一是食材具有青島地域特色，一是制作方法承繼了青島傳統的烹飪方法。2024 01/12 08:44 -- 來源: 青島早報
鰲山灣擁有天然的野生牡蠣群，加上有河流從鰲山灣畔入海，藻類和微生物豐富，為海蠣子生長提供了天然的餌料。得天獨厚的自然條件，使即墨神湯溝村、七溝村沿海一帶成為遠近聞名的海蠣子養殖專業村。
2024 01/03 08:07 -- 來源: 半島都市報
影響海蠣子生長的因素比較多，但是海底養殖本身就是一個風險非常高的行業。不同于吊養，他們將苗種撒到海里以后，完全看不見摸不著，只能等到收獲季才能看到。因此，養殖戶的收益也充滿了不確定性。
2023 12/18 08:29 -- 來源: 央視財經
某電商平臺上的一家店鋪，長期售賣一款靈芝孢子粉，并宣稱：“只有該店鋪銷售的靈芝孢子粉是上海市農業科學院的內部正品。”但上海市農業科學院對此并不認可，于是委托其院屬授權企業，與該電商進行溝通。2023 11/24 08:20 -- 來源: 半島都市報
無論是上述哪一種方式，本質都是“蛋黃+蛋清”，在營養上沒有太大區別。同時雞蛋的營養成分主要是蛋白質，冷凍的情況下損失很小。
2023 11/17 08:28 -- 來源: 青島晚報
此外，水果中含有豐富的鉀和鎂、鈣、磷等微量元素，尤其到冬天，中醫養生講究冬藏，冬藏就是把這些微量元素當做體內代謝最重要的輔酶和輔酶因子。另外，這些水果當中，含有非常豐富的抗氧化劑，有利于促進人體吸收。
2023 11/13 08:18 -- 來源: 半島都市報
前兩年，養殖戶們陸續試驗三倍體的養殖。“這個是咱們青島的專家研究培育出來的，明顯產量要高，”老張說，同樣的苗種，三倍體海蠣子的存活率要高很多。同樣的一條繩索，三倍體海蠣子能達到30斤左右，原來的二倍體海蠣子苗只有10多斤。
2023 11/08 17:50 -- 來源: 信網
當天，青島市禮品行業專業組織青島市禮品商會也宣布正式成立，商會將大力支持企業開發青島本地特色產品和文創產品，未來將推出一系列主題明確、特色鮮明的“青島好禮”系列產品。
2023 10/28 08:08 -- 來源: 半島都市報
由于當地的水溫較高，而且吊養的方式處于水的中上層，海蠣子生長速度很快。大約再生長四五個月就能上市了。有些養殖戶會直接拉到當地市場上銷售，也有一些會拉回來售賣。
2023 10/24 13:57 -- 來源: 半島都市報
10月23日，記者按照百度地圖標注的地址，走訪了位于棗山路的鐘薛高線下直營門店，發現此處早已更換成其他品牌門店，大眾點評和美團收錄的門店信息也均沒有顯示鐘薛高青島線下門店。據周邊人告知，鐘薛高這家門店早于半年前關掉，更換成其他品牌門店。
2023 10/08 08:42 -- 來源: 青島早報
“和往年一樣，今年的大閘蟹大多來自江蘇。”城陽水產品批發市場的袁經理介紹，隨著氣溫下降，大閘蟹迎來一年中最肥的時候，目前正是大閘蟹銷售旺季，每天凌晨市場內都會有眾多海鮮批發商販上演一場場“搶蟹大戰”。
2023 09/15 08:03 -- 來源: 半島都市報
除了月餅禮盒，酒水、肉食、食用油也被列入選購清單。記者走訪發現，各大食品品牌紛紛推出各式中秋禮盒，提前一個月就已開始銷售，像波尼亞、喜旺等肉食禮盒成為很多消費者送禮首選，銷售十分火爆。
2023 09/12 07:33 -- 來源: 觀海新聞
開海后野生海魚的品種自然最豐富。除了刀魚、鲅魚外，像鯧魚、黃花、偏口等常見魚，以及老板魚、大頭腥、野生黃姑魚、白姑魚等等，都有鮮貨上市。大家愛吃的舌頭魚當下還不在潮水，市場上基本還是凍貨，這種魚要等秋末冬初才會有鮮貨。精華推薦
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