青州廟子全羊館

湯里不是肉片是肉塊

這里的羊湯羊肉不是切片，而是切成大小一致的塊兒，加上秘制湯料，文火燉3個(gè)小時(shí)，味道鮮香。炒羊雜的味道也很不錯(cuò)，羊的心肝肺肚也一應(yīng)俱全，加上辣椒、大蔥、香菜煸炒。羊肉來(lái)自濰坊青州，價(jià)格實(shí)在。

地址：李滄區(qū)峰山路八醫(yī)南側(cè)

口味：★★★★

停車：★★

青山羊上湯館

羊肉湯烤羊肉是特色

島城最賺錢的羊肉湯館之一，羊肉湯、烤羊肉都不錯(cuò)。也是島城比較有名的羊湯館，羊湯味道非常濃，羊肉也很新鮮。不過(guò)羊雜湯的羊肝煮的偏老了些，口味有些發(fā)柴了。

地址：市北區(qū)浮山后六小區(qū)同樂(lè)路

口味：★★★★

停車：★★★★

單青羊

是改良后的單縣口味

總體來(lái)說(shuō)，屬于單縣口味，不過(guò)根據(jù)青島人的口味改良了很多。中午人多需要排隊(duì)，晚上可以點(diǎn)烤肉、喝羊肉湯。

地址：新湛路18號(hào)(湛山美食街的西側(cè))

口味：★★★★

停車：★★

單縣朱家羊肉湯

味與其他單縣館“雷同”

今年剛開(kāi)業(yè)的店，據(jù)傳老板曾經(jīng)給某位名人做過(guò)飯，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻Ｆ穱L之后，感覺(jué)口味不如名氣大，和其他單縣羊肉湯館沒(méi)有什么區(qū)別，有一點(diǎn)失望。

地址：勁松一路210號(hào)

口味：★★★☆

停車：★★

莒縣大鍋全羊

大鍋燉現(xiàn)吃現(xiàn)從鍋撈

在即墨南泉鎮(zhèn)，店開(kāi)在一個(gè)大院子里面，地址比較偏。來(lái)吃的食客大部分來(lái)自即墨、膠州和城陽(yáng)，專門開(kāi)車過(guò)來(lái)吃這一口。烹飪方式比較“粗獷”，大鍋咕嘟咕嘟地?zé)跹颍F(xiàn)吃現(xiàn)撈。

地址：大十字路口往西500米(另一店在惜福鎮(zhèn)派出所東)

口味：★★★★☆

停車：★★★★

昊恩食軒清湯羊肉館

食材用的是自養(yǎng)綿羊

這家店用的羊肉不錯(cuò)，是自己店專門在膠州養(yǎng)的小尾寒羊。這種羊是肉裘兼用型的綿羊，注意，是綿羊哦。這可能是島城為數(shù)不多的用綿羊做的羊肉湯，湯清，羊肉吃起來(lái)很勁道。

地址：樂(lè)陵路12號(hào)

口味：★★★★

停車：★★