原標題：太子奶深陷迷途:衛生問題被點名 業績下滑成三元包袱

逐漸衰退的湖南太子奶集團生物科技有限責任公司(以下簡稱“太子奶”)在經歷了創始人被捕入獄、企業破產重組等一系列變故后，仍舊生存了下來。不過，太子奶這個品牌正在被消費者遺忘。

8月1日，湖南省食品藥品監管局發布兩份關于乳業的飛行檢查警示函，其中就有包括警示太子奶的警示函。根據警示函顯示，太子奶在生產環境條件、生產過程控制等兩個方面共存在10處安全風險，“多處”“隨意”“混放”“管控欠嚴”“缺乏有效管控”等詞語多次出現，通報內容勾畫出了一個生產秩序混亂、管控不嚴的生產車間。

自三元與新華聯接手太子奶之后，太子奶的虧損幾近成為三元的心病。如果將破產前太子奶的失敗歸咎于創始人李途純，那么在此之后近7年的時間內，太子奶為何依舊處于迷途?“太子奶的問題，主要出在管理層，管理層的決策導致了太子奶扶搖直下。”乳業專家宋亮告訴《中國經營報》記者。

“不務正業”?

太子奶的衰落早已成為不爭的事實，從當年的中國乳酸菌第一品牌到現在的入不敷出，太子奶從中經歷了太多的是非曲折。李途純在出獄后，仍偶爾出現在媒體面前，欲討回太子奶的股權和系列商標。

2011年11月，北京三元食品股份有限公司、新華聯集團出資7.15億元與太子奶破產重整管理人簽訂協議，接過太子奶廠房、商標、專利等資產。其中，北京三元占股60%，新華聯占股40%。雖然李途純多次在公眾面前爆料自己的遭遇和其背后的陰謀，但無論如何，太子奶成為了“別人家的孩子”已是不爭的事實。

對于三元來說，太子奶已成了上市公司體系內甩不掉的包袱，從2014年至今，太子奶一直處于下滑狀態，除了2015財年錄得5萬元的凈利潤，其余財年全部為虧損狀態。

三元似乎也默認了太子奶的“窮途末路”，根據此前媒體報道，太子奶原株洲工廠部分已變為二手車市場。而在三元2018年財報中，也對該事件做出了部分闡釋，“為支持國防建設，株洲市人民政府委托株洲市蘆淞區土地儲備中心(以下簡稱“收儲中心”)，對公司控股子公司湖南太子奶集團生物科技有限責任公司位于株洲市蘆淞區曲尺鄉堅固村的土地進行收儲，用于國防科研及配套用地。” 而在上述交易中，三元方面獲得了9000萬元的收購款或同等價值的財產，但因破產重整計劃尚未執行完畢，該項資金已被法院凍結。

據了解，太子奶在株洲的工廠原有四個廠區，最多時擁有超過16萬平方米的廠區，而目前僅有四分之一用于生產，大部分廠區已經被政府收回和對外租賃。雖然從財報數據來看，太子奶的流動資金相對充裕，但實際上均是以無形資產與固定資產作為抵押物取得流動資金貸款。

記者注意到，根據株洲市天元區政府網站在今年3月份發布的公告顯示，目前太子奶廠區占地面積僅有199867平方米(約299.8畝)，建筑物主要包括一棟動力車間、二個生產車間、一個鍋爐房等部分。

2012年，重組后的太子奶攜帶著新品再次出現在公眾面前，但在此之前的經銷渠道幾乎被摧毀，甚至很多經銷商與太子奶還存在賬務糾紛，而需要重新建立渠道的太子奶并沒有得到三元的過多幫扶。

2018年3月，太子奶重新整頓的工廠才通過了環境影響報告表的項目環評，不過，此次相關部門的飛行檢查中，仍舊出現“發酵區排水處缺水封設施略有濁氣”、“飲料灌裝間臭氧發生器功率較小與車間容積欠匹配”以及生產環境、生產過程等諸多問題。

三元“棄子”?

雖然三元歷年的財報中顯示，太子奶會在最快的時間內扭虧為盈，但對太子奶未來的發展規劃始終未有太多闡述。實際上，太子奶的營收在持續下滑。

“三元對外并購的動作一直沒有太理想，但太子奶無疑是三元并購對象中相對失敗的，太子奶作為三元乳業的重要組成部分，并未發揮三元當初收購時的效果，反而逐步淪落成上市公司的一個包袱。”宋亮說。

在太子奶鼎盛之時，太子奶營收突破30億元，而截止到2017年財年，太子奶營收僅為7800萬元，較2016年的1.8億元同比下降56.78%。

據知情人士的透露，目前太子奶已經不在三元的直接管理之下，三元已將其承包給職業團隊，所以目前太子奶的經營和生產相對獨立。“太子奶的衰落主要原因出在管理層面，在被三元和新華聯收購之后，太子奶原有中高層出現了劇烈的變動，企業失去了繼續拓展市場的動力。由此，太子奶從全國性的乳酸菌品牌迅速萎縮成區域性品牌。”宋亮說。

記者也注意到，在三元的財報中，存在一項“湖南太子奶管理人”的4500萬元的款項尚未支付。而在太子奶進入破產程序之后，其破產管理人的整體代理費用，據稱高達2000萬元。

對于太子奶常年累計的虧損和下滑，三元在財報中給出的解釋也不盡相同，例如在2013年，太子奶虧損9267萬元，原因是太子奶計提7086萬元資產減值準備所致。換言之，三元斥資購買的設備已無法達到生產要求。而在2016年，太子奶錄得5120萬元虧損的原因是市場品牌投入加大，使銷售費用增加。即便如此，2016年太子奶營收仍舊處于下滑狀態。且在2017年財報中，對于業績持續走低的太子奶，三元并未對其業績低迷作為任何的相關說明。

相比之下，作為同時期的君樂寶，雖是蒙牛控股，但卻始終獨立運營，其經營發展態勢也不斷向好。“太子奶的問題相對復雜，并不能將其歸咎于三元的管理問題。在前期投資太子奶效果不佳的狀況下，三元已經給予太子奶最大程度的獨立運營。從目前來看，太子奶雖不至于走向終點，但相關糾紛的出現仍會阻礙其發展。”宋亮說。