信網11月4日訊 民以食為天，吃的放心是市民的頭等大事，青島市食品藥品監(jiān)督管理局以保障人民生命健康安全為出發(fā)點和落腳點，首先提出了“食品安全進社區(qū)”的口號，11月13日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局在敦化路街道伊春路社區(qū)廣場舉行飲食用藥安全咨詢會。據(jù)了解本次咨詢會作為創(chuàng)建國家食品安全城市“我是主角”系列活動之一，主題為“健康飲食安全用藥，共創(chuàng)國家食品安全城市”，全市10區(qū)在每個鎮(zhèn)辦選取一個村社同步開展。

活動：全市10區(qū)在每個鎮(zhèn)辦選取一個村社同步開展

創(chuàng)建國家食品安全城市，就是要給市民一個買得放心、吃得安心的食品消費環(huán)境，今年1月28日，青島市召開國家食品安全城市創(chuàng)建工作會議，動員全市上下全力以赴投入到國家食品安全城市創(chuàng)建工作中。

青島市食品安全委員會辦公室、市食品藥品監(jiān)管局在推出創(chuàng)建國家食品安全城市“我是主角”大型系列活動的基礎上，深入推進“食品安全進社區(qū)”活動。青島市食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人介紹，作為創(chuàng)建國家食品安全城市“我是主角”系列活動的深入，全市10個區(qū)市在每個鎮(zhèn)辦共70多個村社同步開展飲食用藥安全咨詢會。

11月13日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局攜手市北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、檢測機構以及青島同方藥業(yè)連鎖有限公司、青島粥全粥道偉業(yè)酒店管理有限公司等10家企業(yè)，在敦化路街道伊春路社區(qū)廣場舉行飲食用藥安全咨詢會，現(xiàn)場為市民提供食品檢測、普及健康飲食理念、解讀安全用藥常識、過期藥品換購，及測量血壓血糖，食藥安全維權等公益咨詢服務。

早市采購蔬菜現(xiàn)場測農殘

早上9時，通榆路42號伊春路社區(qū)廣場，市民早早地來到咨詢會現(xiàn)場，針對自己的飲食、用藥疑問進行咨詢。

伊春路社區(qū)居民高女士提著剛從撫順路批發(fā)市場購買的新鮮菜蔬來到快速檢測咨詢處，“我就想看看我今早上在市場買的菠菜合不合格，能不能放心吃。”高女士說，“吃喝飲食就是咱百姓的生活，入口的東西當然要更加謹慎，入口前先過檢測關，這個活動太貼心、太給力啦。”經過現(xiàn)場第三方檢測機構檢測，高女士購買的菠菜農殘測試為陰性，“農殘沒有超標，您可以放心吃。”現(xiàn)場檢測工作人員說。

除了能夠測農殘，食品添加劑、獸藥殘留、非食用化學物質、偽劣產品等也可現(xiàn)場得出檢測結果。

居民蔡女士拎著剛在市場買的青椒、韭菜排隊等待檢測，“尤其是韭菜，從報紙電視上總能看到韭菜用藥超標的新聞，到底結果怎么樣，都說眼見為實，今天我要親眼看個究竟。”現(xiàn)場工作人員將韭菜切碎、提取上清液、加入測試用溶液，十幾分鐘后結果出來了。

“超沒超標?”蔡女士等在檢測儀器旁邊急切地問道，“結果是陰性，可以放心吃。”工作人員最后叮囑道，“提醒您以后買菜一定要去正規(guī)市場貨超市購買，無證的路邊攤盡量不要光顧。”

過期藥品需回收

在咨詢會現(xiàn)場，一個貼有“過期藥品回收”的木箱頗為顯眼。信網注意到，在木箱上擺放著各種藥品，工作人員耐心地向前來咨詢的市民進行講解。

“這是專門為回收換購居民家中的過期藥品準備的。”現(xiàn)場工作人員告訴信網，家庭用藥是安全用藥的一個重要方面，“我們將藥品回收箱搬到社區(qū)，凡是家庭有過期藥品的，均可帶到現(xiàn)場，換購紙巾等日常用品，所有過期藥品將統(tǒng)一由青島市食品藥品監(jiān)督管理局集中銷毀。”

居民余先生將自己家里過期的頭孢膠囊、感冒藥等帶到現(xiàn)場交給工作人員，“過期藥品對于我們居民來說是個讓人頭疼的問題，放在家里怕不小心弄錯誤吃了;扔了又怕污染環(huán)境，還擔心被不法商販撿去后以次充好。”余先生說，“這下集中回收起來銷毀，我們也放心了。”

擔起創(chuàng)建國家食品安全城市責任

在活動現(xiàn)場，食藥監(jiān)管部門、企業(yè)代表與市民共同在“創(chuàng)建國家食品安全城市”背景板上簽名，表現(xiàn)全民參與、我是主角共筑打造食安青島的信心與決心。

青島同方藥業(yè)連鎖有限公司副總經理位強代表各大企業(yè)宣讀了“健康飲食，安全用藥，誠信守法倡議書”。位強表示，“創(chuàng)建國家食品安全城市，每個人都是主角，企業(yè)更要以身作則，擔起企業(yè)應盡的責任。”“食安青島誠信守法倡議書”的宣讀，標志著全市上下全力以赴投入到國家食品安全城市創(chuàng)建工作中，也標志著青島創(chuàng)建國家食品安全城市進入了攻堅階段。

青島粥全粥到是參與本次咨詢活動的企業(yè)之一，辦公室主任郝敏現(xiàn)場向市民展示了粥全粥到后廚情況，“所有進入廚房的產品均要求當天使用當天采購，對供貨商均索要營業(yè)執(zhí)照、檢驗報告、全國工業(yè)品生產許可證或食品流通許可證等證件，從源頭上控制原料安全。”此外，為了響應創(chuàng)建國家食品安全城市“我是主角”活動，企業(yè)自發(fā)開展了白襪子進廚房活動，衛(wèi)生好不好看看襪子黑不黑就知道了。

作為創(chuàng)建國家食品安全城市的主角，市民也有話要說。“我們希望監(jiān)管部門能繼續(xù)關注食品生產工藝流程和衛(wèi)生環(huán)境，對不合格企業(yè)及時曝光，杜絕問題食品出現(xiàn)在市民面前。”市民于女士告訴信網，“在食品藥品監(jiān)管部門做出的改革舉措中，我最喜歡咱食藥局的公眾微信，有啥不懂得，發(fā)個微信就能得到回復，省時省事省心。作為市民，我也將更加關注食品安全，為創(chuàng)建國家食品安全城市出一份力。” 信媒體記者 高鵬