原標題：布局新業態，210個項目“落子”青島歷史城區

作為城市更新和城市建設三年攻堅行動的“一號工程”，歷史城區保護更新工作推進正酣。記者從市歷史城區保護更新指揮部辦公室了解到，2023年度建設任務中，歷史城區17個項目、100個單項工程正在施工，郵輪港區7個項目正在施工。同時正在開展項目設計與施工質量“雙精細化”行動，提升建筑設計方案，組織巡查已完工項目190棟建筑，聚力品質提升。隨著歷史城區保護更新建設的推進，新業態和新項目不斷引入。目前，歷史城區共引入餐飲美食、精品住宿、文化體驗、創意零售、休閑娛樂五大類210個業態項目，其中餐飲美食類項目104個，精品住宿類項目14個，文化體驗類項目29個，創意零售類項目37個，休閑娛樂類項目8個，產業辦公、金融服務類項目18個。

老味道：力求讓老里院“原汁原味”

“有段時間沒來歷史城區了，小時候那會兒經常‘上街里’，后來就來得少了。如今再來逛，變化很大，久違的熱鬧又回來了。”市民李靜說，青島人對歷史城區有感情，游客覺得歷史城區有特色，歷史城區應該煥發新光彩。在采訪過程中，多數市民和李靜有著同樣的共識：歷史城區既承載著青島人的記憶，又是青島對外展示的亮麗名片，歷史城區要不斷續寫新故事，才能既發揮文化底蘊，又展示城市魅力。

今年4月底，位于濰縣路19號的太興里首批商戶開業，標志著青島最大里院綜合體更新后正式啟用。濰縣路19號改造更新項目是大鮑島文化休閑街區重要的地標性建筑，自修繕以來廣受市民關注。“濰縣路19號是大鮑島文化休閑街區現存風貌建筑中價值要素最多、保護最完整、元素最齊全的里院群落。為讓老建筑重煥生機，施工過程嚴格按照‘修舊如舊、修舊如初，最大保留、最小干預’的原則開展，力求讓老里院‘原汁原味’地展現在公眾面前。”據工作人員介紹，項目圍繞“創意美食空間”“美學社交空間”和“微醺主題街區”三大主題定位，將打造青島最具時尚活力的里院商業綜合體。目前，南區開業項目9個，“五一”假期期間首批商戶入駐開業，游客絡繹不絕。

此外，值得一提的是，今年初，山東省第一部規范歷史建筑和傳統風貌建筑保護利用的地方性法規——《青島市歷史建筑和傳統風貌建筑保護利用條例》施行，讓歷史城區“煥新”有了法治保障。

新機遇：統籌謀劃業態更新

眼下，歷史城區的多元業態對文化旅游的帶動效果已初步顯現：既涌現出南枝小館、致璞咖啡、青啤1903、荷田水鋪等網紅餐飲品牌，又傳承了春和樓、茍不理、宜今興等老字號品牌，還出新了安娜別墅、失物招領、城市花坊、小島日記等文化體驗店，吸引了不少市民游客前來打卡。

離青島火車站不遠處，“煙火氣”升騰的銀魚巷片區，已成為年輕人的聚集地。片區以網紅餐飲、潮玩零售等時尚體驗項目重點布局，集聚25家原創品牌，目前日均客流約4000人。“老建筑的文化底蘊是不可替代的，這是它能帶來流量的魅力所在。我們也正在做一些文化衍生品，讓更多年輕人喜歡上這里。”“90后”青島小嫚陳一達是南枝小館的主理人，也是銀魚巷片區第一個入駐的商家。她表示，很高興看到老街區更新后進駐了許多新業態，帶來新的生機和不一樣的文化碰撞。

自城市更新和城市建設三年攻堅伊始，青島歷史城區就已頻頻“出圈”“刷屏”，但從“網紅”到“長紅”，道阻且長。據了解，青島將結合業態現狀，將歷史城區劃定17個業態片區，提高業態引入標準，嚴把業態項目質量關，加快餐飲、演藝、住宿等聚人氣業態落位步伐。加快推動黃島路、即墨路等10條重點街路開街運營，平康五里、駿業里等20個重點里院開業運營，力爭全年新增開業運營面積10萬平方米。以市場為依據，引入專業公司為游客“精準畫像”，鼓勵推動夜間和淡季消費。建立包括業態引進、落地、評估、退出等在內的管理服務體系，促進業態項目迭代更新。

同時，按照創建國家5A級旅游景區標準，持續完善旅游基礎服務設施。重點推動劈柴院、棧橋地下通道等10處游客中心建設提升，推動劈柴院、曲阜路等20處旅游廁所建設提升，建立移動廁所補充機制，完成核心區域內旅游導覽標識系統設計安裝，完善景區標識系統圖文展示。編輯多語種導游講解詞，組建多樣化講解服務團隊，建立智慧講解體系。統籌做好歷史城區博物館體系調研，推動王統照故居等5處名人故居開館運營，完成4處名人故居征收工作。完善歷史城區運營體系，強化誠信經營、食品安全、糾紛處理、公共衛生等旅游秩序規范管理。

青島日報/觀海新聞記者  劉棟