據英國《每日郵報》1月27日報道，丹麥哥本哈根大學醫院的一項研究發現，經常飲酒的人若每周能有一天或兩天滴酒不沾，就可以給肝臟留出修復期，有助于保護肝臟。

這項研究由該醫院的格洛·阿斯加爾德醫生領導進行，研究團隊對55197名飲酒者進行了持續多年的研究。結果表明，天天飲酒會阻礙肝臟的再生和自我修復能力，加速肝功能惡化。即使每天少量飲酒，但是天天都喝，對肝臟的損害也很大。另外，飲白酒或啤酒比飲紅酒對身體的危害大。研究成果刊登在世界肝病學雜志《肝臟病學》上。專家記錄了受試者在20歲、30歲、40歲和50歲時的生活習慣、日飲酒量和腰圍變化，最終，在受試者中有342人患上肝硬化，這些人的生活資料顯示他們都是重度飲酒者。研究人員對每周飲酒天數不超過6天的人進行了肝功能檢查，發現他們的肝臟狀況比每天都飲酒的人要好得多，專家分析這可能與肝臟可以得到休息有關。肝臟分解代謝酒精的能力有限，若每天飲酒，肝臟就會處于持續工作狀態，如果能給肝臟留出休息時間，就可以給它減負。城市信報/信網編譯 朱蕾