今年70歲的朱先生，2014年去美國探望孩子住了一年。

由于當地的飲食習慣，吃了一年生的菜，當他回國探望舊同事的時候，被發(fā)現白發(fā)變少了，黑頭發(fā)變多了。這究竟是什么原因造成的呢?記者進行了一番了解 。

今年70歲的朱老先生從美國回到中國，來到以前工作的單位看望舊同事。結果，大家發(fā)現他白頭發(fā)明顯少了，黑頭發(fā)卻增加不少。不少“少白頭”的年輕人紛紛取經。

據了解 ，朱老先生在美國的日常起居跟在南京沒有多大的區(qū)別，最大的不同就是飲食。因為，在美國經常生吃蔬菜，這些蔬菜洗干凈之后，直接就往嘴里放。他一開始吃還不習慣，后來，看大家都那么吃，也就漸漸地入鄉(xiāng)隨俗了。

記者采訪了南京多家醫(yī)院皮膚科專家，有西醫(yī)，也有中醫(yī)。

南京鼓樓醫(yī)院皮膚科包軍副主任醫(yī)師告訴記者，他認為，這種生吃蔬菜的辦法，應該與白發(fā)轉黑的現象關系不大。他認為，這位老先生之所以白發(fā)變黑，可能與他這一年中的生活習慣的改變有關。也可能與他換了一個環(huán)境，心情變輕松變舒暢有關。如果人長期處于高度壓力之下，的確有可能導致白發(fā)增加。而這位老者可能就是因為出國之后，心情放松了，到處藍天白云，環(huán)境變了，心境和心情不同了，可能會有影響。

南京市婦幼保健院皮膚科馬小玲主任則表示，先不論這種方法究竟有沒有效果，至少在中國，大家恐怕還不敢這么吃。

隨著年齡的增長，人的頭發(fā)也會變，這是一種自然現象。自然衰老所致的白發(fā)想要緩解和逆轉很難。但是由于情緒或慢性疾病所致的突發(fā)性白發(fā)還可以重新變黑，只要平時生活中多注意緩解壓力，采取正確的起居飲食習慣，即可防止白發(fā)繼續(xù)增多，甚至由白變黑 。

為了防止長白發(fā)，可堅持早晚用食指與中指按摩頭皮。按摩可加速毛囊局部的血液循環(huán)，使毛乳頭得到充足的血液供應，有利于分泌黑色素和使頭發(fā)變黑。此外，在飲食上可以多攝入含鐵和銅的食物。

◎鏈接 白發(fā)快速變黑的方法

1、頭發(fā)的保健

在現實生活中，患者還應該注意按摩頭皮、頭發(fā)護理，雖然不能直接治療白發(fā)，但是對于促進頭皮的血液循環(huán)，改善頭皮的生長環(huán)境有著重要的意義。

2、加強營養(yǎng)

通過多年的臨床觀察，發(fā)現如果頭發(fā)營養(yǎng)不足，可能難以維持正常的色素，導致頭發(fā)變白。如各種維生素、胡蘿卜素、銅元素等，對頭發(fā)色素的形成和代謝有重要的意義。因此，需要保證充足的攝取。

3、調節(jié)心理

在競爭力如此之大的今天，人們難免會產生心理焦慮、抑郁、緊張等負面情緒。如果自己因為長期處于不健康的心理而導致了各種疾病的出現，就必須從源頭開始控制，學會自己調節(jié)心理狀態(tài)，保持健康樂觀的心態(tài)。據《金陵晚報》《健康報》