■關鍵詞：吃

年夜飯十幾個菜

養(yǎng)老院里的老人如此幸福、甚至不愿回家過年，這絕對離不開“背后的人”。護理員、廚師、清潔工……每位員工都為老人盡心盡力地忙碌。

“年關近了，后廚的大師傅們簡直太忙了!”恒星老年公寓公寓部主任孫云香感嘆，臨近春節(jié)，公寓的后廚大師傅們可一點不比飯店廚師輕松，不僅每天照常負責老人和員工的一日三餐，還提早備好從現(xiàn)在到初八的食材，制作“春節(jié)菜譜”……

當日上午，記者在餐廳看到，大廚們三口兩口地吃完早餐，又趕緊回到后廚開始忙活。“春節(jié)前特別忙，不僅得準備一日三餐，還得插著空準備春節(jié)的飯菜。除夕夜當天我們要給老人準備一頓豐盛的年夜飯，擺上20多桌，每桌十幾種飯菜，有些還給老人送到房間里去，這工程量可大了!”餐飲部的高師傅說，她主要負責做面點，春節(jié)期間除了餃子以外，花樣饅頭、豆包、糖包、糯米包等特色面點就有六七種，如果不抽空提前做飯，到春節(jié)的時候一定得“抓瞎”。

■關鍵詞：樂

辦年會自娛自樂

恒星老年公寓的綜合辦主任孫秀蓮手里拿著彩帶，從記者身邊飛奔而過，“哎呀你來了，跟我去看看我們的年會布置現(xiàn)場吧!”孫秀蓮熱情地把記者帶到地下一層的活動室，只見活動室里也張燈結彩，兩位工作人員正在調試電視畫面，“老年公寓今年要給所有員工們辦個年會，大家都辛苦了一年了，春節(jié)還不能回家，就在這好好玩一玩，中間還穿插活動，要給員工準備些驚喜。這不，前天剛買了個大電視和麥克風，現(xiàn)在正在調試呢。”

孫秀蓮告訴記者，公寓的護理員們不管是四十多歲的中年人，還是二十來歲的青年人，不僅把養(yǎng)老院當成了自己的單位，更是當成了家。1988年出生的孫云香剛剛結婚，但是為了養(yǎng)老事業(yè)一直沒要孩子，她樂呵呵地說，“這段時間家里人催得緊，我也該考慮考慮了。有些朋友跟我說，做護理工作比較辛苦，懷孕生孩子的話可以考慮換個工作，我是堅決不同意。我學的就是這個專業(yè)，在服務老人的時候也感覺到特別幸福，自身的價值得到體現(xiàn)，我打算一直干下去。”

孫云香說，近年來，養(yǎng)老受到越來越多的關注，民政部門也關心養(yǎng)老院的發(fā)展成長，單位領導對員工也特別關懷，這讓他們心里倍感溫暖。“我們非常熱愛自己的工作，一心一意就想怎么才能把養(yǎng)老工作做得更細、更好。”[編輯：光影]