小白菜0.79元/斤、菠菜0.99元/斤、奶油菜0.99元/斤、茼蒿1.99元/斤、刺黃瓜1.99元/斤、西葫蘆1.49元/斤……昨日，在寧夏路大潤發超市，隨著地頭菜的不斷上市，島城蔬菜價格逐漸走低，1元菜成了市民餐桌的主角。隨著“五一”小長假的到來，青島市商務局組織儲備肉菜的及時投放，有效調節市場，穩定價格，確保市民安心過節。

擴大“菜籃子”商品上市量

“節前我們組織召開了我市批發市場、農產品配送企業和豬肉生產企業‘菜籃子’商品供應調度會，要求加大對濰坊、河北等省內外蔬菜的調運力度，撫順路、華中和城陽三大批發市場每天保持100多個品種2300噸以上規模的充足上市量，確保市場貨源穩定，庫存充足。要求萬福集團、華寶公司、波尼亞公司等屠宰和儲備企業，加大生豬屠宰，增加生豬上市量。”青島市商務局市場運行調控處處長張青表示，由于前期多重因素的疊加影響，造成我市蔬菜市場價格漲幅較大的情況，市商務局要求“菜籃子”商品承儲企業發揮市場保供作用，將500噸政府應急儲備和1000噸企業商業儲備以低于市場價格投放市場，并要求豬肉儲備企業“五一”期間集中投放凍肉商業儲備500噸，有效調節市場，保障“菜籃子”市場供應數量和價格穩定。

商超降價促銷活動多

“‘五一’期間我們每天準備1.5天的備貨量，確保節日期間的‘菜籃子’供應。”青島市大潤發生鮮部相關負責人吳宏章表示，“節日期間我們的蔬菜價格不會上漲，還會選擇不同的單品進行促銷，部分單品價格更加實惠。”

青島市商務局在節日期間積極引導肉品生產企業開展降價促銷活動，其中金鑼公司、龍大公司、華寶公司、萬福集團、波尼亞公司等企業都開展各項優惠讓利活動，華寶公司每天拿出2-3噸前肘肉以每斤低于市場0.5元的價格銷售，其他公司也將以低于市場價格開展讓利活動。

記者昨日在金鑼專賣店看到，該店推出帶膘前肘13.6元/斤，豬排9.9元/塊并買六贈一的活動。“我們的優惠活動從4月29日-5月3日，一共搞5天。粗略地計算一下，5天的讓利總額在10萬元左右。”金鑼肉制品集團有限公司相關負責人趙會斌告訴記者。

價格較3月底下降30%

前期 “姜你軍”、“蒜你狠”卷土重來，讓市民感慨菜價太高。記者采訪獲悉，市商務局從3月10日開始將1500噸蔬菜商業儲備和政府應急儲備逐漸投放市場，對穩定菜價起到了很大的作用。“目前，蔬菜平均零售價基本在3元/斤，低位運行，相比3月底的蔬菜價格下降30%，幅度大。例如，油菜、韭菜、菠菜已經到了1.5元/斤左右，有的菜價到了1元以下，蔬菜價格平穩。”張青表示。

目前，我市蔬菜、豬肉日上市量分別為2300噸和100噸，供應充足。蔬菜批發均價為3.28元/公斤，零售價為6.1元/公斤，較一季度末分別下降12.5%和29.6%，菠菜、韭菜、大白菜等時令蔬菜已降至每斤1.5元以下，茭瓜、胡蘿卜等品種已回歸1元時代;豬肉價格和全國走勢一樣，呈溫和上漲趨勢，白條肉批發價為26.5元/公斤。

另外，節日期間各區市商貿流通主管部門與相關部門配合，進一步加大對三大批發市場、50家大中超市、80家標準化農貿市場、生豬屠宰企業及豆制品等加工流通環節的檢查力度，落實制度，認真做好市場監測，規范市場經營秩序，營造良好的節日市場環境。

記者 景虹 攝影報道